始載於唐《新修本草》，為鮮黃色或淡黃色細粉，味甘平無毒，是中國傳統的食品，有一定的藥用價值，主要針對皮膚相關病有一定療效，被收入中國藥典2000版一部。
含有蛋白質、微量元素、黃酮及脂肪酸等營養成分及生物活性物質。
能夠增強免疫力，其大量抗氧化物質可以幫助抗衰老。
皮膚方面用於濕疹，黃水瘡，皮膚糜爛，膿水淋漓有一定效果。
而松花粉最特別嘅功效就係「壯陽」🤭，男士恩物啦。
味道係甜中帶甘，有回甘之味。
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